菜蟒

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/03/23/20140323114513544577005.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“面不要和太硬,太硬不好擀面皮,粉条开水泡好切碎备用,韭菜菠菜切碎备用,鸡蛋炒好切碎备用,切碎完毕把这几种菜倒入容器内放虾米,盐,香油,十三香,鸡精(口味依据个人爱好放)面皮根据个人喜好擀大小,把做好的菜蟒放入锅内,篦子上的布要湿水,不然会粘面皮,冷水上锅蒸10-15分钟即可”

食材明细

主料
辅料

菜蟒的做法步骤

  • 菜蟒的做法步骤:1
    1
    面不要和太硬,太硬不好擀面皮
  • 菜蟒的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净控水,切碎备用
  • 菜蟒的做法步骤:3
    3
    粉条开水泡好,切碎备用
  • 菜蟒的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟切碎备用
  • 菜蟒的做法步骤:5
    5
    菠菜切碎
  • 菜蟒的做法步骤:6
    6
    把这几种菜放入器皿中,放虾米,盐,香油,十三香,鸡精(调料口味根据个人喜好)
  • 菜蟒的做法步骤:7
    7
    冷水上锅蒸10-15分钟
  • 所属分类: 主食   家常菜   满汉全席  

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