““好久没做重油面包了,今天这款面包卷用的黄油量比较大,在加上椰丝的香气,别提多好吃了。在烘烤过程中,满屋飘香,整个楼道都散发着香甜的味道。把邻居都招来了。还没等完全凉透就被吃光了,要不是我极力争取,恐怕连图片都没有留下。不过为了女人的一生减肥事业,偶尔吃一次就可以了。。。。但是我做不到。。。嘻嘻” ”
食材明细
黄油椰丝面包卷的做法步骤
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1将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。
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一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。3
在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。4
加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。5
把发酵好的面团,擀成大片。6
将椰丝馅均匀的铺在面皮上。7
从一头卷起。8
封口处捏紧。9
用刀切成同等分量的段。10
切好后放入纸模中。11
全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。12
入烤箱 180° 上下火 中层 15分钟即可。
椰丝馅 可以按照自己的口味来添加。烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。 -使用的厨具:面包机、电烤箱