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食材明细
椰汁香芋西米露的做法步骤
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1准备材料;
2
香芋切小块蒸熟;3
锅中加水烧开,倒入西米转中火煮;4
中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火,焖20分钟;5
最后过滤好沥干;
6
锅中倒入椰汁,加入香芋块、冰糖,加热搅拌至冰糖融化,倒入煮好的西米拌匀即可。
1、冷热吃皆可;2、蒸香芋的过程中不要揭盖;3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。 -使用的厨具:煮锅
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饮品
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