““夏天到了,又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤!哈着冰爽的啤酒,吃着喷香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一个爽啊!! 我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鲜不说,卫生标准也达不到啊!可没办法呢,老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛,满足老公的食欲,也保证了老公的健康!” ”
食材明细
夏日DIY无烟烧烤的做法步骤
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1鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制,基围虾剪尾,剪须处理。贝壳买回来清水放盐,让贝壳吐沙子。其他菜洗净,土豆切片,豆腐切块。
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打开电烤炉预热,刷油3
将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上4
勤翻着面,等肉色变白,用竹签插一下,没有血色就基本熟了5
烤虾和豆腐6
烤蛤蜊7
烤鸡翅8
烤鸡心9
烤丸子10
烤生菜11
烤土豆
使用的厨具:烤炉
所属分类:
烧烤