胡萝卜炒银芽

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  1

  准备材料。

2

豆芽去头去根部，放清水里浸泡一会儿再洗净；

3

胡萝卜去皮切丝；

4

干辣椒切丝；葱切花；

5

热油锅，下入干辣椒煸香；

6

加入胡萝卜丝、豆芽略炒；

7

调入盐、鸡精炒至断生，撒入葱花拌匀即可。