““说到羊肉串,就想流口水,可是现在国内街上卖的羊肉串,都是假的,现在来了国外,又那么贵,而且没有国内的好吃,地道,所以决定自己来试试看。以前都是朋友们或者家人一起BBQ的时候烤,可是我也不能为了这几串羊肉串,兴师动众的支起BBQ的炉子吧,而且说实话,真的不如电烤的香,哈哈。接下来说说做法,很简单哦。” ”
食材明细
干净卫生的家烤羊肉串的做法步骤
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1所需的咸盐,孜然粉,辣椒粉。
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把烤盘上用锡箔纸包好,这样以免油渍滴在上面,也方便清洗。3
把买来的羊肉切成小丁,最好带点肥的,这样烤出来才香。把切好的羊肉用钳子串起来,备用。4
用小刷子,将食用油刷在羊肉串上,两面都要刷。5
把刷好有的羊肉串放在烤盘架上,将咸盐(少许),孜然粉(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)一次撒在羊肉串上,同样也是两面都是撒,这样烤出来羊肉串才有味道。6
放入375°F,大约是190°C的烤箱,先烤10分钟,之后取出烤盘,将羊肉串翻面,再放入烤箱烤10分钟,20分钟后,香香的羊肉串出炉喽,哈哈,不是吹的,这个真的不次于街上的电烤羊肉串,比BBQ方便,省力,而且自己做的货真价实,比那些街上的干净卫生~下次你也可以试试看哦。
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菜