绿豆煎饼无油版

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  1

  准备食材。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。

2

将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水，然后开始搅拌。

3

搅拌至面糊没有颗粒，大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。

4

将锅烧热，然后往锅内倒一小勺面糊。

5

用铲子将面糊摊开。

6

面糊微微凝结的时候，往锅内打一个鸡蛋。

7

将鸡蛋用铲轻轻压碎，然后摊开。

8

撒少许黑芝麻。

9

表面微微凝结的时候，翻面。

10

刷适量的甜面酱。

11

刷适量的蒜蓉辣酱。

12

撒少许香菜，然后将生菜、黄瓜放在饼的一边。

13

将煎饼卷起即可。