““酸奶的营十分丰富,它的含钙量以及吸收都高于牛奶,有利于消化。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,都是有利于孩子成长的。” ”
食材明细
【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤
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1烧开水把BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶的自带酸奶盅进行杀菌,然后取出晾干。
![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:2](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694057337.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把纯牛奶倒入已消毒的奶壶中,加入白糖,小火边加热边搅拌。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:3](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694060293.jpg?x-oss-process=style/p320)
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当牛奶加热到42到45度之间时,关火。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:4](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694063354.jpg?x-oss-process=style/p320)
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倒入淡奶油搅拌均匀,接着加入双歧因子酸奶粉。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:5](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694158476.jpg?x-oss-process=style/p320)
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边加边搅拌,让双歧因子酸奶粉分布均匀。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:6](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694076429.jpg?x-oss-process=style/p320)
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倒入酸奶盅里。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:7](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694091482.jpg?x-oss-process=style/p320)
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BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶中加入适量40摄氏度的温水,放入酸奶盅。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:8](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694094547.jpg?x-oss-process=style/p320)
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温水以如图没过酸奶盅的一半为佳。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:9](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694097963.jpg?x-oss-process=style/p320)
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接通电源,启动保温功能,显示屏会显示即时水温。![【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶的做法步骤:10](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2014/10/07/p800_201410071412694112613.jpg?x-oss-process=style/p320)
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约8小时后,取出发酵好的酸奶,入冰箱冷藏一夜风味更佳。
诗心片语:1:制作酸奶时,煮牛奶的容器和装酸奶的容器都需要进行消毒。2:在制作酸奶的时候,也可以用淡奶油替换十分之一左右的牛奶量,做出来的酸奶口感和风味都会更佳,而且还可以减少乳清出现的可能,但是如果不想摄入过多脂肪的话,就还是纯牛奶吧,只要控制好发酵的温度和时间,也是一样没问题的。3:酸奶的营十分丰富,它的含钙量以及吸收都高于牛奶,有利于消化。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,十分有利于孩子的成长。4:酸奶顾肠胃,坚持食用有很好的效果,但是酸奶不适合空腹食用,所以早餐时应先进食再喝酸奶。