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食材明细
【鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤
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1将土豆连皮清洗干净。
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放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。3
WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉。4
大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟。5
蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整。6
把土豆撕去外皮。7
去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油。8
用筷子稍作搅拌,让黄油融化。9
加入热牛奶。10
搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。11
搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里。12
按自己的喜好挤出漂亮的花纹。13
小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。14
小心的淋在土豆泥上即可。
诗心片语:1、土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄。2、蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水。3、土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶。4、土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形。