““【圣诞面包环】圣诞主题大花环面包眼看着圣诞节就要到了，凑凑节日的热闹！做个圣诞主题，能想到的一个个的慢慢做，这大花环一定小不了吧。刚刚吃过葱香面包，这个就做原味的吧。说实在话，曾经，因为买来的那些廉价的面包弄坏了我的口味儿，一度特别不喜欢面包。自己动手做了面包之后，这才慢慢的改变了固有的认识，面包很好吃，原味的也很好吃，越吃越有味道的。那咱甘那种甜那种香~~~啧啧，不说了，开工！” ”
食材明细
圣诞面包环的做法步骤
-
1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀
2
、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。
3
加上黄油，再次启动面包机。
4
、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。
5
、面团在面包机桶内发好。
6
、将发好的面团取出排气，大多数面包需要分割整形，进行松弛。注意要加盖保鲜膜。
7
、将面团分割成三份，松弛后搓成长条，
8
、一下子可能搓不到理想的长度，需要边松驰边拉长。
9
、三根都搓长长的。本来计划着两头细点，可以将花环做可爱点，结果，不那么理想。
10
、将三根搓好的面条编成辫子。
11
、在耐热硅胶垫上整形成花环。如果没有这个垫子，可以在油纸上整形，方便转移。
12
、将辫稍余下的面团加一点儿色素，揉出颜色。
13
、做出一个蝴蝶结，放在花环接头处。
14
、借助筷子在辫子上插入蔓越莓干装饰。
15
、放烤箱进行发酵。放上一碗热水保持烤箱湿度。
16
、发好的花环出炉刷蛋液。
17
、放烤箱中层，180度，
18
、约十五分钟，观察上色情况，满意即可出炉。
小贴士：面包花环可以做出其它装饰，这是最基础的。面包面团不太容易整形，需要边松弛边整形，急不得。需要借助油纸或者硅胶垫进行整形，方便整形。 -使用的厨具：面包机、电烤箱
