““春天，苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜，到现在还是四五度的温度，什么野生菜都不会长的太快，唯独这个苔菜，绿绿的叶子，很受人们的青睐。” ”
食材明细
苔菜香菇蒸饺的做法步骤
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1猪外脊半斤
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苔菜半斤，摘洗干净
3
香菇半斤，去蒂，洗净
4
木耳泡发，洗净切碎。
5
猪外脊切成粒状，放入盆中，放入食用油，酱油，姜粉，十三香，搅匀，备用
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把苔菜香菇切碎，木耳碎，葱花都放入搅好的肉中，放入食用油，盐，鸡精搅拌均匀
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取出揉好的面团
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把面团搓成长条，切成剂子，擀成薄皮
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在皮中包入馅料，包成你想要的形状
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蒸锅中放入水，放上篦子，放入包好的蒸饺。隔水蒸，大约开锅15分钟就好了
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好香的蒸饺，浇着蒜泥吃又辣又鲜
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这个是月牙形状的成品图
使用的厨具：蒸锅
