““春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!” ”
食材明细
自制酸辣萝卜片的做法步骤
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1食材:白萝卜、米醋、辣椒。
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食材:白糖。3
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀,倒掉渗出的萝卜水。4
辣椒洗净、切圈。5
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。6
加5小勺白糖7
用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)8
腌制15钟左右即可食用。
萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。