““番石榴，又名芭乐，有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。这么好的番石榴还是第一次吃到呢，香香甜甜，细腻无比，对于酷爱烘焙的我来讲，当然会毫不犹豫的拿来做成慕斯蛋糕了哦。” ”
食材明细
红心番石榴慕斯蛋糕的做法步骤
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1材料准备。（一个玫瑰花6连摸，一个6寸园模的量）
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番石榴去皮去籽，加牛奶用料理机打碎，过筛两次备用。
3
吉利丁片放入60克冷水泡软，隔水融化备用。
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淡奶油打至渐显纹路。
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蛋黄加白糖搅拌至白糖融化颜色变浅。
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奶酪隔水融化拌入打好的蛋黄糊。
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番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌匀。
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奶酪糊加剩下的吉利丁液拌匀，形成两种颜色的慕斯馅。
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将两种馅分别装入两个裱花袋，一起随意挤入模具。
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震几下入冰箱冷冻4小时以上。到时取出脱模。
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成品欣赏。
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使用的厨具：搅拌机
所属分类：
慕斯
