““以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。” ”
食材明细
菠菜豆皮卷的做法步骤
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1准备所有食材
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豆腐皮用水焯一下
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菠菜和香菜也焯一下
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用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。
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把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图
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这是卷好的
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然后切成2等份，用香菜捆绑紧。
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根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱
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一起享用吧
第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。
