午后甜点——三色慕斯杯

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““三色慕斯杯作为午后的甜点，很适宜，虽说已入东很久，但这些天确实特别的暖和，所以这个甜点绝对可以接受的，晒着太阳，品着甜点，很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成，分为巧克力和芒果还有草莓的，让慕斯的口感更丰富，用勺子挖下去，有层层的惊喜哦” ”

食材明细

主料
辅料

午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤

  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：1
    1
    将吉利丁片用冰水浸泡至软备用
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：2
    2
    淡奶油用电动打蛋器打发备用
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：3
    3
    首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化，加入吉利丁片，搅拌均匀
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：4
    4
    牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：6
    6
    把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：7
    7
    按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：8
    8
    加上草莓慕斯
  • 午后甜点——三色慕斯杯的做法步骤：9
    9
    把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可
    • 所属分类： 慕斯  

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