醋溜白菜

• 
  1

  材料准备好

2

白菜洗净撕成小块，沥干水分

3

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

4

香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁

5

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒

6

先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

7

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

8

拌炒均匀即可出锅