鹌鹑蛋炖猪蹄

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  1

  材料准备好

2

鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

3

猪蹄焯水后捞出控干

4

锅里烧热油，爆香姜片

5

放猪蹄入锅翻炒

6

炒至猪蹄微焦调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色

7

调入五香粉和八角粉，翻炒均匀

8

随后转入电压力锅内胆，兑入适量水

9

放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒、冰糖

10

启动压力锅程序，烹饪结束即可