麻酱火烧

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“做过葱油饼、五香火烧感觉都还不错,今天做个麻酱火烧换换口味,效果还不错呢。其实只要肯动手再简单的食材也能做出好吃的美食。”

食材明细

主料
辅料

麻酱火烧的做法步骤

  • 麻酱火烧的做法步骤:1
    1
    面粉加水开启面包机和面功能键,20分钟和面完成
  • 麻酱火烧的做法步骤:2
    2
    面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂
  • 麻酱火烧的做法步骤:3
    3
    分别擀成大圆饼
  • 麻酱火烧的做法步骤:4
    4
    均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐
  • 麻酱火烧的做法步骤:5
    5
    自下而上卷起后在盘起来
  • 麻酱火烧的做法步骤:6
    6
    按扁擀圆
  • 麻酱火烧的做法步骤:7
    7
    不粘锅倒少许油放入生坯,一面煎至微黄再煎另一面
  • 麻酱火烧的做法步骤:8
    8
    两面烙制焦黄烙熟
  • 烙制的时候要盖上锅盖小火慢慢烙制,一边烙一边焖熟。 -使用的厨具:面包机、不粘锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   鲁菜   老人   早餐   北京小吃  

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