““做过很多次白土司,感觉这个配方最靠谱,只要发酵到位,很容易成功的,小伙伴们不妨试一试哦。” ”
食材明细
白土司的做法步骤
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1将除黄油外的所有材料放进面包机,按和面键,开始第一次和面程序

2
第一次和面程序完成后,按停止键,加入黄油,启动第二次和面程序
3
我家面包机和面时间是20分钟,发酵时间是70分钟
4
面团发酵好了
5
从面包机中取出,分成3等份,面很粘,可在手上和案板上涂适量玉米油
6
将面团擀成长条行
7
从下向上卷起,竖着放好
8
在擀成长条,从下向上卷起,将三个面团都这样处理
9
放入模具中进行二次发酵,我是放在室温大概30度左右,发酵了1小时,如果放烤箱发酵,大概40分钟就发酵好了
10
发酵到八分满盖上盖子,放烤箱中下层,大约烤30分钟
11
出炉后马上倒扣到烤网上,凉后切片食用。
使用的厨具:面包机、电烤箱