““蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备！今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......” ”
食材明细
清肠爽口蒜蓉菜心的做法步骤
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1准备好原材料
2
将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟
3
大蒜切成末
4
锅烧热，放入适量油烧到9成热
5
下入蒜末快速爆出香味
6
下入菜心，大火快速爆炒
7
加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀
8
出锅了
一、为了快速熟，根部用刀切破；二、要锅热火大，快速爆炒。 -使用的厨具：炒锅
