苹果酱

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  四个大苹果准备好

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一个柠檬准备好

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将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水

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打成果糊

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将果糊倒入面包桶中

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选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟，我用了两个程序

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离剩余时间20分钟时，柠檬一分为二，挤半个柠檬汁入果酱中，根据口味加入适量白糖

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苹果酱熬好了，用面包机真是省时省力

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苹果酱可以趁热放入无油无水的干净瓶子中，如果想长时间保存，需将瓶子及盖子用热水煮过，装满果酱后瓶子倒扣，使瓶中果酱处于真空状态。如果短时间内食用完，放在干净器皿中，冰箱中冷藏保存。