““儿子说给我一道菜任务:要有喜欢的芒果,还要有喜欢的糯米!最后给我打了99分,太给面子了!!” ”
食材明细
香芒糯米饭的做法步骤
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1材料:糯米昨晚上泡清水,今天中午用,蜜豆是以前做好放冰箱保存的
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取一部分糯米与蜜豆拌匀,在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油3
芒果切小粒4
先在碗底铺一层白糯米5
再铺一层蜜豆混合糯米6
最后铺一层白糯米,加清水,以不超出米平面为标准7
大火蒸40分钟,可以用筷子在碗中央插两个透气孔,这样中间的饭不容易夹生8
蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中,撒上芒果粒就成功了9
吃时拌匀芒果粒一起,香甜糯香,不容易腻。
使用的厨具:煮锅