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食材明细
自制酸奶的做法步骤
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1材料准备好

2
准备一个大的玻璃容器,清洗干净后用开水烫一下,晾干待用
3
牛奶倒入锅中,加入糖,煮至微微冒泡后关火
4
倒入容器中,放置温热,大概35—40度左右
5
接着倒入发酵乳,拌匀
6
盖上保鲜膜,放入烤箱中层,选择发酵模式,温度为40度,时间为6小时
7
个小时后发酵完成,取出成凝固状即表示发酵成功了,稍稍晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上
8
取出后拌入芒果肉即可食用
喜欢吃原味(比较酸)的可以选择不放糖,喜欢甜味的可以多放些糖。 -使用的厨具:电烤箱