奶香葡萄干冰淇淋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/26/201505251628360965.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤

  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:1
    1
    蛋黄两个放入容器中
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:2
    2
    加入白糖
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:3
    3
    加入水
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:5
    5
    隔80度热水,用打蛋起打发到蓬松状态
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:6
    6
    令取盆,倒入奶油
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:7
    7
    将奶油打发蓬松
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:8
    8
    将打发好的奶油取三分之一加入蛋黄液中搅拌均匀
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:9
    9
    搅拌好的蛋黄液倒入剩下的奶油盆中
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:11
    11
    容器底部铺上葡萄干
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:12
    12
    将拌好的冰淇淋液体倒入容器中,放冰箱冷冻层,冷冻3小时以上,就可以吃了
  • 奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤:13
    13
    炎炎夏日,来上一份,太美好了*^O^*
  • 使用的厨具:打蛋器
    所属分类: 冰品  

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