奶酪冰激凌

• 
  1

  网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀

2

牛奶放入小锅用小火煮热

3

另一盆里2个蛋黄加入砂糖

4

用打蛋器打发

5

把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡

6

把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中

7

搅拌均匀加点柠檬汁

8

再次搅拌均匀

9

取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里

10

小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟

11

这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序

12

取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑

13

再铺上冰激凌后加点树莓果酱

14

最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存