百合大黄米竹筒饭

• 1

  准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。

2

将大黄米、百合和适量冰糖入锅，加平常烧饭量的水。大火煮至水基本收干。

3

竹筒内壁抹一层薄油，黄米饭中加少许枸杞拌匀，盛入竹筒，加水至与饭表面齐平。

4

蒸锅上汽，竹筒加盖入锅大火蒸约三十分钟。

5

出锅，享用。唇齿甜香。