““小挑是个胖妹纸,为了减肥,为了告别添加剂、防腐剂、地沟油,为了家人的健康,走进厨房做的第一道美食。这是一个全新的开始,全新的挑战与突破。” ”
食材明细
红豆铜锣烧的做法步骤
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1将蛋清与蛋黄分离,盛在两个容器里备用。
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在蛋清中加入糖,用打蛋器打发,直到插入一根筷子能立住即可。3
将蛋黄打散,加入面粉,再加入牛奶拌匀。4
将打发的蛋清分两次拌入蛋黄糊中,注意要上下拌不要搅拌。5
开火预热不粘锅,锅热后开小火,用小勺子将拌好的糊浇入,大小按个人来定。6
烙好后,两个小饼中间加入做好的红豆馅,香香嗒红豆铜锣烧就出炉了!
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
小吃