肉末粉丝

• 
  1

  姜蒜肉末剁好，粉丝提前泡发；

2

倒油入姜蒜末小火煸香；

3

入肉末小火炒散；

4

入老抽；

5

入料酒；

6

入辣酱；

7

入清水一小碗；

8

撒入盐；

9

搅拌均匀；

10

入粉丝大火翻炒；

11

稍微粘稠时加入少许香醋；

12

入香油；

13

入白糖；

14

收汁出锅撒上红椒粒香葱装盘；

15

成品图

16

成品图

17

成品图

18

成品图。