风琴土豆

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/16/20151016szyobvckqrlbsymq.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一直都有看到别人做这道风琴土豆,我总是能被这美丽的外表所吸引,所以自己无论如何也想要做一次!就是烤土豆的时候有的长吖,建议买小一点的土豆或者前期用微波炉!”

食材明细

主料
辅料

风琴土豆的做法步骤

  • 风琴土豆的做法步骤:1
    1
    准备食材,土豆挑选体型修长一点形状比较好的,
  • 风琴土豆的做法步骤:2
    2
    把土豆去皮,垫双筷子在土豆两边,把土豆切成3-5毫米厚的连刀片,不切断
  • 风琴土豆的做法步骤:3
    3
    切好的土豆用锡纸包起来,
  • 风琴土豆的做法步骤:4
    4
    送入烤箱200度烤约30分钟,如果有微波炉的建议用微波炉,时间会短些,把土豆烤到7、8成熟那样子
  • 风琴土豆的做法步骤:5
    5
    培根切小段,用盐胡椒粉孜然粉和黑胡椒碎辣椒粉腌制,
  • 风琴土豆的做法步骤:6
    6
    把烤好的土豆取出来,夹上培根片
  • 风琴土豆的做法步骤:7
    7
    土豆表面在撒一层胡椒粉黑胡椒碎孜然粉和辣椒粉,
  • 风琴土豆的做法步骤:8
    8
    再送入烤箱烤200度约20-30分钟
  • 1、土豆挑选形状比较好比较修长的。2、切土豆要切连刀片不切断,可以垫双筷子在土豆的两边。3、用烤箱烤土豆需要的时间会比较长,可以用微波炉先把土豆丁7、8成熟了再夹培根进烤箱烤。4、培根不要切太大,比土豆片小一点就合适了。5、培根本身就咸,所以盐要少量添加。 -使用的厨具:电烤箱
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