蔬菜披萨

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/16/201511164ql6se1ptmodo9fc.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“披萨是一种发源于意大利的食品,非常受大家的欢迎。前几天在微博上看到乖乖与臭臭的妈的微博有一款杂蔬菜火腿披萨,这不等不及了就开始做起来了,原来披萨做起来这么简单啊,比面包还好做呢,呵呵。”

食材明细

主料
辅料

蔬菜披萨的做法步骤

  • 蔬菜披萨的做法步骤:1
    1
    克牛奶倒入面包机桶内
  • 蔬菜披萨的做法步骤:2
    2
    加入300克高筋面粉
  • 蔬菜披萨的做法步骤:3
    3
    加入3克酵母,5克盐,20克玉米油(酵母和盐对角放)
  • 蔬菜披萨的做法步骤:4
    4
    启动和面程序,揉面30分钟
  • 蔬菜披萨的做法步骤:5
    5
    揉好后进行发酵
  • 蔬菜披萨的做法步骤:6
    6
    发酵的过程中准备蔬菜
  • 蔬菜披萨的做法步骤:7
    7
    把发酵好的面团放在案板上按扁,一分为二
  • 蔬菜披萨的做法步骤:8
    8
    取一块面团揉圆
  • 蔬菜披萨的做法步骤:9
    9
    擀成比模具稍小一点的圆片
  • 蔬菜披萨的做法步骤:10
    10
    披萨盘刷油,把圆片放进盘中,用手推成和模具一样大,边稍微厚点,再用叉子在饼上叉叉,然后盖上保鲜膜醒15分钟
  • 蔬菜披萨的做法步骤:11
    11
    在面饼上涂上番茄酱
  • 蔬菜披萨的做法步骤:12
    12
    撒上一层马苏里拉奶酪碎
  • 蔬菜披萨的做法步骤:13
    13
    最后撒上蔬菜,可以根据自己喜欢的口味变换着吃,放进预热好的烤箱,200度15分钟,出炉再撒一些马苏里拉碎,再放入烤箱,烤3分钟左右,奶酪融化就好了
  • 1、蔬菜可以根据自己的口味酌情添加2、可以撒些披萨草,味道更美味,没有可以不加,我是没有添加的3、奶酪放多少按自己喜好添加 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   批萨   夏季食谱   快餐   午餐  

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