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食材明细
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用报告-戚风蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋取蛋黄,与白糖30克一起搅拌;
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倒入玉米油、清水,搅匀;3
筛入面粉,搅拌;4
蛋清先用打蛋器打至鱼泡状,再倒入1/3白糖;5
分三次加入白糖,打发;6
先将1/3的蛋白倒入,以不规则翻搅后,再将剩下的2/3的蛋白以同样的方法搅拌;7
倒入蛋糕模具;8
烤箱设置蛋糕功能菜单,先预热,上下140度;9
将蛋糕模具放入,烤至五十分钟;10
取出倒扣放凉,即可。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱