““山药就爱吃糖醋味道的，这道糖醋山药得到家里男女老少的一致好评。” ”
食材明细
糖醋山药的做法步骤
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1山药削皮洗净切片用水冲洗几下
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胡萝卜切片
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起油锅下胡萝卜翻炒至变色
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加入山药
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先加白醋3勺，然后加入2勺白糖
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翻炒均匀加上盐然后加一点开水
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翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可
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成品
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成品
1、醋最好用白醋，要是陈醋会使菜颜色不漂亮2、醋和糖比例1.5:13、加开水的时候不要太多，一点就行 -使用的厨具：炒锅
