““小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜，但是这个菠菜煮的挺软，悄悄地拌在米饭里喂他，倒也吃了不少。” ”
食材明细
油面筋炒菠菜的做法步骤
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1先将菠菜洗净。
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锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。
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焯好后捞出用清水冲洗一下。
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油面筋洗净待用。
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炒锅中加入少许yo油，烧热。
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下入菠菜，翻炒。
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下入油面筋翻炒。
8
倒入适量清水，大火煮开。
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油面筋软化后，加入适量盐调味即可，
菠菜含有大量的草酸，会影所以要焯烫一下才给孩子吃。 -使用的厨具：炒锅
