““玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。” ”
食材明细
小金砖~玉米糊奶冻的做法步骤
-
1玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面
2
小火煮不断的搅合、免得糊底3
煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、4
冷却了倒进保鲜盒里震出气泡5
按照自己的喜好、6
按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西7
放在冰箱里恒温定型8
倒扣切块就可以吃了9
成品图片分享10
成品图片分享
1,要用细的玉米面2,放冰箱里定型比较快、室温也可以 -使用的厨具:煮锅