““儿子咳嗽,除了慢慢调理外,还是做些有益咳嗽的食疗吧,希望他快点好起来。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁中药店才能买的到,也不能随便吃,要在医生的指导下吃。甜杏仁性味甘平无毒,具有润肺平喘至功效,能治疗虚劳咳喘及肠燥便秘,是较好的滋补食品。梨性凉,味甘,微酸。能生津止渴,清热泻火,滋阴润肺,止咳化痰,除烦润燥。” ”
食材明细
甜杏仁枸杞蒸梨的做法步骤
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1甜杏仁10克洗净,挑出变色不好的杏仁,加水浸泡10分钟。
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梨洗净,去皮,切小块。3
将泡好的杏仁放入碗中(我家四个人,一人一碗)。如果人少,杏仁的量要减少至3到5克。4
放入梨块。5
放入适量冰糖(也可以蒸好后晾温加入蜂蜜)。6
放入少许枸杞。7
加入5汤匙水。8
放入锅中蒸15到20分钟。9
趁热吃完。
使用的厨具:炒锅