““突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~” ”
食材明细
尖椒爆河虾的做法步骤
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1河虾冲洗干净沥干水分。
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尖椒切小圈,蒜米切好备用。3
锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。4
把虾倒入锅内。5
翻炒到虾变色后加入适量盐。6
加入适量白砂糖。7
加几粒味精。8
加入之前切好的尖椒。9
倒入少许酱油。10
加适量蚝油拌均匀即可。
虾很容易熟的,炒到变红加入那些调味料就可以了,再炒的太久味道也不好~口感也不好了呢~