尖椒爆河虾

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106081626109.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~”

食材明细

主料
辅料
配料

尖椒爆河虾的做法步骤

  • 尖椒爆河虾的做法步骤:1
    1
    河虾冲洗干净沥干水分。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:2
    2
    尖椒切小圈,蒜米切好备用。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:3
    3
    锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:4
    4
    把虾倒入锅内。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:5
    5
    翻炒到虾变色后加入适量盐。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:6
    6
    加入适量白砂糖。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:7
    7
    加几粒味精。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:8
    8
    加入之前切好的尖椒。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:9
    9
    倒入少许酱油。
  • 尖椒爆河虾的做法步骤:10
    10
    加适量蚝油拌均匀即可。
  • 虾很容易熟的,炒到变红加入那些调味料就可以了,再炒的太久味道也不好~口感也不好了呢~
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