大虾意面

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  准备好食材

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意面大概这样一把的量，食量小的可以吃两个人

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先把大虾去壳

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用刀再其背部划破后去除虾肠

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锅中放水煮开，把意面放进去煮，期间加冷水，这样煮出来的意面口感会比较好

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煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会，这一步的作用是让意面吃起来口感更筋道

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有请番茄上场

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切成碎小小小小丁备用

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洋葱也切成小小丁备用

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罗勒叶切碎备用

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锅中放油加热

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等油锅热后加入洋葱爆爆香

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再加入番茄进行炒制

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加水然后小火慢熬

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再加入番茄酱和黑胡椒碎等各种调味料

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把虾放进去煮熟后捞起来

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再把意面倒进去，把茄汁和意面炒均匀后就可以了

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装盘然后把虾摆上去，再挤上青桔汁，就可以开吃啦