牛奶山药百合羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/04/21/20160421frnjuvntbpdjia8k.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“看似没什么联系的三样东西,唯一的共同点就是白色的,在网上看到的搭配,手头正好有材料,一试之下非常喜欢,我不喜欢太浓稠的,就做成了薄薄的羹,喝起来细腻滑润,很养人的感觉,作为早餐甚至是饮品都不错。”

食材明细

主料

牛奶山药百合羹的做法步骤

  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:1
    1
    山药去皮,鲜百合洗净。
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:2
    2
    把山药和百合处理熟。建议方法是山药蒸,百合水煮(因百合有一定的苦味,用水煮熟能去除很多苦味)。
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:3
    3
    把山药百合倒入破壁料理机,加适量冰糖。(如果是普通料理机建议用细砂糖)
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:4
    4
    倒入牛奶。
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:5
    5
    打成细腻的羹。喜欢热饮的可以再倒入奶锅加热,要不断搅拌以免糊底。不喜欢热的可以直接打好后就食用。
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:6
    6
    成品
  • 牛奶山药百合羹的做法步骤:7
    7
    成品
  • 使用的厨具:高压锅、食物调理机、蒸锅
    所属分类: 羹类   汤羹   老人   早餐   下午茶  

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