竹筒饭

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  1

  新鲜豌豆用水洗干净

2

猪肉切丁用料酒和姜丝去腥

3

糯米泡水5小时

4

锅内放油葱姜爆香，拣出扔了

5

放入肉丁翻炒，变色放入豌豆翻炒几下即可关火

6

把炒好的肉丁和豌豆、糯米搅拌均匀，放入味极鲜、盐、色拉油、五香粉调味

7

新鲜竹子，用水洗干净

8

把调好的糯米饭放入竹子里，加个红枣

9

大火蒸25分钟，就可以开吃了

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