黑椒牛排

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  准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。

2

加入耗油，一勺糖，适量水。

3

熬至粘稠，关火，盛出备用。

4

将配菜洗净切好。

5

锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。

6

融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。

7

牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。

8

最后，摆盘浇汁，就完成了。