““今天是端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。” ”
食材明细
猴头菇鲜肉粽子的做法步骤
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1猴头菇用冷水泡开。
2
肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍2小时左右，自加入切成块的猴头菇拌匀。
3
芦苇叶子煮过洗净浸泡。
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糯米头一天 晚上浸泡。
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拿粽子叶窝一下。
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放入糯米，加入鲜肉和猴头菇。
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再加上米。
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把叶子从对面折过来。
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用绳子捆上即可。
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粽子就包好了。
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放进锅里煮开，小火焖大约2-3小时。
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即可出锅。
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香喷喷的粽子开吃。。。
包粽子有些技术，多包就可包的好了。 -使用的厨具：煮锅
