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烤羊腿
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食材明细
主料
羊腿
一个
辅料
洋葱
适量
姜
适量
茴香
适量
蒜
适量
葱
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
一天
耗时
普通
难度
烤羊腿的做法步骤
1
羊腿切半用刀划几刀,放入盐、葱、姜、红酒、茴香、辣椒、孜然粉按摩几分钟,保鲜膜密封,放入冰箱腌制一夜
2
锡纸包裹放入烤箱,230度高温烤三个小时
3
取出去掉锡纸,230度再烤五分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烧烤
菜
新疆菜
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