#ACA烘焙明星大赛#樱桃豆浆果冻爽

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  樱桃洗净用清水浸泡15分钟后，用一个酸奶吸管从中间穿过，即可取出樱桃核

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放入面包机桶内，加入麦芽糖和细砂糖，启动果酱键

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一个程序过后，取150克果酱汁放出晾凉

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提前泡软吉利丁片，分两个碗装，每个一片吉利丁片，泡软后，放入10克纯净水隔水融化吉利丁片

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把一个小碗的倒入樱桃酱汁内，搅拌均匀

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一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内，倒入樱桃汁，入冰箱冷冻至凝结，大约要1-2小时

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放凉的豆浆拌入炼奶，1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀

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取出已凝结的樱桃汁，缓慢的倒入豆浆液

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放入冰箱冷藏2-3小时即可食用，取出装饰下就很美啦

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成品

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成品