土豆香菇炖鸭子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106281645098.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这个鸭子还是过年的时候朋友送的,我把它斩成几块分别放在冷冻室里,现在想起来,拿出来解馋。”

食材明细

主料
辅料
配料

土豆香菇炖鸭子的做法步骤

  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:1
    1
    干香菇适量,加入水泡发。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:3
    3
    解冻中的鸭子。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:4
    4
    泡发好的香菇。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:5
    5
    切好的小葱。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:6
    6
    切好的土豆。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:7
    7
    锅内放入油烧热,放入鸭子,翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:8
    8
    加入清水或者高汤,放入大茴香盖锅炖半小时。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:9
    9
    放入土豆,加入适量食用盐,继续炖。
  • 土豆香菇炖鸭子的做法步骤:10
    10
    熟了以后加入适量的鸡精。
  • 所属分类: 热菜   家常菜   老人   贴秋膘   冬季食谱   白露   宴客菜   午餐  

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