【四川】折耳根糖水

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“折耳根有很好的顺气食疗功效,是平常我家很喜欢食用的食材。 凉拌、炒菜、煮汤均可,这次试了一个煮水喝也很好喝。”

食材明细

主料
辅料

【四川】折耳根糖水的做法步骤

  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:1
    1
    折耳根,没有称,大约15克
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:2
    2
    折耳根折2公分长段,清洗干净
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:3
    3
    煮锅中放适量清水,放冰糖
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:4
    4
    烧开后放入折耳根
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:5
    5
    转中小火
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:6
    6
    煮十分钟左右折耳根变软,汤汁香味四溢
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:7
    7
  • 【四川】折耳根糖水的做法步骤:8
    8
    成品
  • 要让汤香味浓厚,水不要放太多,冰糖据自己口感喜欢调整。-使用的厨具:煮锅
    所属分类: 糖水  

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