#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花

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“每年5月的第二个星期日,是母亲节。儿时的我不知道“母亲”的含义,“妈,饭怎么还没做好”“妈,我的衣服脏了”......直到自己做了母亲,方知养儿的苦、育儿的难。妈妈嘴里坚守的牙齿已没有几颗;妈妈挺直的腰杆也变得弯曲;妈妈快捷的脚步也变得拖沓缓慢......曾经的您像现在的我充满活力,终有一天我会成为现在的您。你伴我一生,我陪您到老!谢谢您!妈妈!”

食材明细

主料
辅料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:1
    1
    苹果洗净去核切成薄片
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:2
    2
    水烧开,加入适量糖跟柠檬汁
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:3
    3
    把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:4
    4
    苹果片变软即可,然后沥干水分备用
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:5
    5
    黄油室温软化加入糖粉
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:6
    6
    加鸡蛋和低粉混合在一起
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:7
    7
    用手搓成面团后,将面团分成5等分
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:8
    8
    然后搓成长条
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:9
    9
    压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:10
    10
    把下边向上折,包住苹果片
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:11
    11
    将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花,放入模具里
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:12
    12
    依次做完,放入烤盘
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:13
    13
    放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:14
    14
    最后再撒上糖粉就可以啦
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:15
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    成品图
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苹果玫瑰花的做法步骤:16
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    成品图
  • 1 、苹果片切的要尽量薄些,苹果片变软后,要沥干水分。2 、面团要尽量擀成很薄的皮。3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   高颜值   情人节   母亲节  

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