““一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。” ”
食材明细
我爱吃的--东北糖饼的做法步骤
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1主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。
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将面粉加入小苏打。用温水和面。3
将面团揉好,分成小剂子。4
将小剂子擀皮。5
包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}6
收口包好,一定要捏实。避免出糖。7
包好后按扁。8
沾好芝麻。9
擀好饼胚。10
锅中放少许水,加热。11
锅中放饼胚。12
煎至两面金黄,即可出锅 。
芝麻要炒熟的。 -使用的厨具:平底锅