香芋椰汁西米露

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“夏日炎炎,想要来份甜品,又不想出门。自己动手吧!”

食材明细

主料

香芋椰汁西米露的做法步骤

  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:1
    1
    准备香芋和西米露,香芋洗干净切块备用。
  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:2
    2
    锅放入适量水,香芋放入蒸熟。
  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:3
    3
    用另外一个锅煮西米露,煮开后过冷水放盘子备用。
  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:4
    4
    用清水加入冰糖煮开,倒入椰汁。
  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:5
    5
    倒入香芋,把已过凉水的西米露倒入,煮五分钟后即可关火。
  • 香芋椰汁西米露的做法步骤:6
    6
    美味的香芋椰汁西米露诞生!~
  • 糖跟香芋的量根据个人口味调节,西米露煮后过冷水是为了更加晶莹剔透,不会黏糊糊的。 -使用的厨具:炒锅
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