#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇

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“一周又全新开始,娃们的零食点心要准备起来。这次牛大宝跟姐家的俩宝都要吃巧克力风味的点心。想着家姐不让囡宝吃,我还是将食材换一下,用可可粉代替巧克力酱,只要其色来哄孩子即可。”

食材明细

主料
辅料

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    软化的黄油配入糖粉。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    打至黄油膨松状,再加入蛋液。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    打至蛋液与黄油融合,再将低粉及可可粉过筛加入。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    拌至无干粉状后,入带有花嘴的裱花袋里。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    预热烤箱,再挤出自己想好的花型。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    入烤箱160度烤12分钟。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    烤好后放凉,顶部用少许巧克力酱点缀一下。
  • 烤制的时间及温度,要按自家烤箱的性能来调节。 -使用的厨具:电烤箱
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