““西洋参，又名花旗参，是补气的保健首选药材，提高机体免疫力，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参。” ”
食材明细
西洋参炖鸡汤的做法步骤
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1准备主料鸡腿1个、油菜
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辅料西洋参、枸杞子、红枣
3
枸杞子清水洗净
4
油菜洗净，对切
5
锅内放清水煮沸，放入鸡腿煮出杂质
6
砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣
7
放入足量的纯净水
8
先大火炖煮10分钟
9
烧开后放入鸡腿，转中小火炖煮
10
煮至鸡腿熟烂，放入油菜
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加入适量的精盐
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适合夏季的清淡鸡汤就做好了
小贴士：1、西洋参炖鸡汤，有温补的作用，很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用2、精盐的用量要根据自己的口味添加3、要先炖煮药材部分，煮出味道后，再放入鸡腿 -使用的厨具：砂锅
